GRS认证包括文件资料审核和生产现场的审核，以确定制定的文件和实际现场是否相符，有没有正确实施。现场检查是GRS评估管理体系有效性的重要途径。通过对加工管理人员，车间员工，操作者的访谈来验证申请者提供的文件记录等是不是有真正地得到实施。

1、检查范围：

对于申请的产品涉及到的所有加工工序及设施进行审核，需要在非加工现场分装贴标签等也要对这些场所进行检查，以保证认证产品的完整性。 

2、文件：

确认其对生产的风险及申请者采取措施的有限性，是否存在平行生产，有机与非有机生产隔离措施的有效性。 

3、人员：

需要通过对生产者至少管理人员，质量负责人，工人，仓管、财务，卫生，消防，工会人员以及其他相关人员如污染物处理人员等的访谈，判断申请者对有机标准的理解，有机管理体系的掌握与实施，有机生产的加工与标准的符合性等。对工人的访问是单独的访问，避开所属领导，便于工人能够提供真实详细的信息，访问人员不低于3人。 

4、产品的取样：

在现场检查过程中，检查员必须考虑产品的取样问题，根据标准的要求，如有对有机操作有任何怀疑，可以取样，并填写取样文件。 

5、污染物排放和能源管理 

关注其污染物的排放是否符合要求，例如重金属，温度，PH,COD等；对于能源方面，需要关注是否建立了节能减排的政策和持续改进计划并实施 

6、检查中其它需要注意的内容 

a.对认证产品的产量与销售量的汇总核算 

b. 对产品和认证认证标志追溯体系，包装标志的情况和验证 

c. 对上一年度的不符合项采取的纠正或纠正措施进行验证